Türkiye'de patatese neden kartol denir?

Türkiye'de patatese "kartol" denmesinin nedeni, bu kelimenin Rusça kökenli olmasıdır.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Türkiye'de patatese neden kartol denir?

Türkiye'de patatese "kartol" denmesinin nedeni, bu kelimenin Rusça kökenli olmasıdır .

"Kartol" kelimesi, Rusça "kartofel" veya "kartoşka" kelimesinden türemiştir. Bu kelimeler ise Almanca "kartoffel" kelimesine dayanır ve İtalyanca'da "tartufolo" (yer mantarı) kelimesiyle benzer bir ses taşır.

"Kartol" kelimesi çoğunlukla Erzurum, Bayburt ve çevre illerde kullanılmaktadır. Ancak, Sivas'ta "gartof", Bitlis'te "kartop" ve Antalya'da "kortol" gibi farklı yörelerde de patates anlamında kullanılan benzer kelimeler bulunmaktadır.

Kartol ne demek?

Kartol, çoğunlukla Erzurum, Bayburt ve çevre illerde kullanılan bir kelime olup, patates anlamına gelir. Bu kelime, Rusça "kartofel" veya "kartoşka" kelimesinden türemiştir.

Patates Türkiye'ye ne zaman geldi?

Patates, Türkiye'ye. yüzyılda İspanyollar tarafından getirilmiştir. Ancak, halk arasında yaygınlaşması ve tarımının yapılması 1700'lerin ortalarını bulmuştur. Patatesin Osmanlı mutfağına girişi ise 1850'li yıllara denk düşer.

Diğer Blog Yazıları
Blog