Çorum'un en meşhur tatlısı konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Gül baklava (Çorum baklavası). Genellikle düğün ve bayram gibi özel günlerde yapılan, açılan hamurun içine bol ceviz konulduktan sonra gül şekli verilerek hazırlanan ve üzerine şerbet dökülen bir tatlıdır. Züğürt baklavası (unutma beni tatlısı). Kuru yufkaların parçalanmasıyla yapılan, pekmezle tatlandırılan ve üzerine ceviz ilave edilen bir tatlıdır.


Diğer Yemek Yazıları