Yemek
Yaşam
Teknoloji
Seyahat
Otomobil
Moda ve Güzellik
Kültür ve Sanat
Faydalı Bilgiler
Eğitim
"İncik cincik" ifadesi, Adana ve çevresinde yaygın olarak kullanılan bir deyimdir.
Bu deyim, argoda cam ve cam parçası anlamında kullanılır. Ayrıca, "cıncık" kelimesi Adana'da züccaciye yerine de kullanılır.
İncik kebabı, özellikle Malatya yöresine ait yöresel bir kebap çeşididir. Ayrıca, Adana usulü incik kebabı da Türkiye'nin en meşhur patlıcan kebabı olarak kabul edilir ve özellikle Adana ve çevresindeki Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde popülerdir.
İncik cıncık, "ayrıntı, uğraşılmayacak kadar küçük şeyler" anlamına gelir. Ayrıca, "bir kimsenin soyunu sopunu, huyunu suyunu iyice öğrenmek için araştırmak" anlamında da kullanılır. Türkiye Türkçesi ağızlarında ise "gereksiz eşya, öteberi" anlamında kullanılır.
İncik kelimesi, farklı bağlamlarda çeşitli anlamlar taşır: Anatomi terimi olarak, bacakta dizin ve ayak bileği arasında bulunan bölümü ifade eder. Kasaplık hayvanlarda, diz ile paça arasındaki kısmı tanımlar; özellikle kuzu ve koyun etinde, pirzola ile birlikte en makbul kısımdır. Halk ağzında, diz, ayak bileği, baldır veya kaval kemiklerini ifade eder. Ayrıca, "incik boncuk" şeklinde bir deyim de bulunmaktadır.
İncik eti, kasaplık hayvanların bacaklarında, dizleriyle paçaları arasındaki kısımdan elde edilen bir et parçasıdır. Kuzu incik, koyun etinin pirzola ile birlikte en makbul kısmıdır. Dana incik, dananın arka bacak kısmından elde edilir.
Yemek
Yeşil çayın acı olmaması için ne yapmalı?
İncik Cincik hangi yöreye ait?
Rokfor peyniri yerine hangi peynir kullanılır?
Şokella içinde ne var?
Mısır yağı ve ayçiçek yağı aynı mı?
Türkiye'de yetişen dikenli meyveler nelerdir?
Pilavlı çorba nasıl yapılır?
Pötübör bisküvi kilo aldırır mı?
Üç çeşit çorba nedir?
Nohut karbonhidrat mı protein mi?
Siliş hangi yöreye ait?
Tokat tavuğu neden değerli?
Tozlayıcı istemeyen meyve çeşitleri nelerdir?
Sous-chef olmak için kaç yıl çalışmak gerekir?
Tavuk etinin faydaları nelerdir vektörel?
Çiğ tavuk neyi temsil eder?
Yoğurt mayasına nişasta neden konur?
Şirincenin neyi meşhur yemek?
Söğüş doğrama ne demek?
Tavuk buzlukta kaç ay dayanır?
Türkiye'de kaç çeşit mısır yetişir?
Nutella neden yasaklandı?
Poğaça çeşitleri nelerdir?
İsviçre'ye gidince ne yenir?
Pişmiş pişmiş kestane nasıl saklanır?
Türkiye'de en çok hangi hurma yetişir?
Çan'ın neyi meşhur?
PizzacI Musti hangi semtte?
İçli kofte hamuru neden dağılır?
Çekirdekli meyveler nelerdir?
Soya li̇si̇ti̇n hangi besinlerde bulunur?
İremin pittik çorbası nerede yenir?
Yurt dışında hangi abur cuburlar var?
Osmanlı Döner İnegöl'ün sahibi kim?
Tavuk Dünyası 48 Marmaris kimin?
Yaz helvası neye iyi gelir?
İndüksiyon ocak ne işe yarar?
Çay kaşığı ve tatlı kaşığı aynı mı?
Ü harfi ile meyve nedir?
Yaş pasta kaç gün dayanır?