Yemek
Yaşam
Teknoloji
Seyahat
Otomobil
Moda ve Güzellik
Kültür ve Sanat
Faydalı Bilgiler
Eğitim
İmarethane , Osmanlı Devleti döneminde yoksullara ve medrese öğrencilerine yardım amacıyla oluşturulan hayır kurumlarıdır.
İmarethanelerde başlangıçta şehir dışından gelenlere, yolculara, yoksul ve düşkünlere yiyecek, sağlık ve giyecek yardımı yapılırdı. Sonraları ise imaretler sadece yemek verilen yerlere dönüştüler.
İmarethanelerin giderleri , imareti yapanın kurduğu vakfın gelirleriyle karşılanırdı.
Genel olarak dörtgen bir plan üzerine yapılan imaretlerde , ortada üstü açık bir avlu, avlunun çevresinde ise mutfak, fırın, yemek odaları ve yöneticilerin odaları yer alırdı
Osmanlı'da bimarhane yerine "tımarhane" kelimesi kullanılmıştır. Bimarhane, Farsça "hasta" anlamına gelen "bimar" ve "ev" anlamına gelen "hane" kelimelerinin birleşiminden oluşur ve "hastane" anlamına gelir.
Osmanlı mimarisi, farklı kültürlerin etkilerini kendi estetik anlayışıyla harmanlamıştır. Osmanlı mimarisinin bazı özellikleri: Camiler: Osmanlı mimarisinin en önemli yapıları camilerdir. Saraylar ve köşkler: Topkapı Sarayı, Osmanlı’nın gücünü ve ihtişamını yansıtan geniş avlulara ve zarif yapılara sahiptir. Kervansaraylar ve medreseler: Osmanlı’nın ticaret ve eğitim hayatında önemli bir rol oynamıştır. Kubbeler: Osmanlı mimarisinde kubbeler, geniş iç mekânlar, yüksek minareler ve simetrik yapılar ön plandadır. Osmanlı mimarisi, farklı dönemlerde farklı özellikler göstermiştir: Erken dönem mimarisi (1299-1501). Klasik dönem (1501-1703). Barok dönemi (1757-1808). Osmanlı mimarisi,. yüzyıldan itibaren batı sanatının etkisinde gelişme göstermiştir.
Osmanlı'da imarethaneler, yoksullara, medrese öğrencilerine ve yolculara yardım amacıyla kurulmuştur. Bu hayır kurumlarının kurulma amaçları arasında şunlar da yer alır: Sosyal yardımlaşma ve dayanışmayı artırmak. Kültürel gelişimi desteklemek. Bireyler arasındaki sosyal yardımlaşmayı artırmak. İmarethaneler, vakıf sistemine bağlı olarak yönetilmiş ve giderleri, imareti yaptıran kişinin kurduğu vakfın gelirleriyle karşılanmıştır.
Osmanlı mimarisi, üslup yönünden dört döneme ayrılarak incelenebilir:. Erken Osmanlı Dönemi (1299-1447).. Klasik Osmanlı Dönemi (1447-XVII. yüzyılın sonu).. Yabancı Etkiler Dönemi (XVIII ve XIX. yüzyıllar).. Eklektik Üslup Dönemi (1860-1900). Ayrıca, Osmanlı mimarisi, dönemsel olarak şu şekilde de ayrılabilir: Erken dönem (1299-1501). Klasik dönem (1501-1703). Lale Devri (1703-1757). Barok dönemi (1757-1808). Ampir üslup dönemi (1808-1876). Tanzimat dönemi (1876-1922).
Şifahane ve imarethanenin işlevleri şu şekildedir: Şifahane (Bîmaristan). İmarethane. İlk şifahane, 1284 yılında Memlük Sultanı Kalavun tarafından inşa ettirilen Büyük Bîmaristan'dır.
Osmanlı'da imarethaneler, genellikle külliyelerin bünyesinde bulunurdu. Bazı örnekler: İznik: Osmanlı'nın ilk imarethanesi, 1331 yılında fethedildikten birkaç yıl sonra İznik'te kurulmuştur. İstanbul: Fatih Sultan Mehmet'in yaptırdığı Fatih İmareti ve II. Bayezid'in yaptırdığı imarethaneler. Edirne: 1486 yılında II. Bayezid tarafından yaptırılan imarethane. Ayrıca, Anadolu ve Balkanlar'daki imparatorluk şehirleri de imarethanelerin bulunduğu yerler arasındaydı.
Osmanlı'da imarethanelerde yemek yiyenler arasında şunlar vardı: Fakirler ve yoksullar. Medrese öğrencileri. Yolcular ve tüccarlar. Dervişler. İhtiyaç sahipleri. İmtiyaz sahibi kişiler (örneğin, Kudüs'teki Haseki Sultan imarethanesindeki dervişler). Bazı imarethanelerde (örneğin, Konya'daki II. Selim imarethanesi) ise yemek yeme konusunda herhangi bir sınırlama yoktu. İmarethanelerde yemek, genellikle günde iki öğün olarak sunulurdu ve menü temel besin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde düzenlenirdi.
Yemek
Noodle magazin ne zaman kuruldu?
Romesco sos hangi yemeklerle yenir?
Soğuk filtre kahve nasıl hazırlanır?
Twitter'da Aydın'ın neyi meşhur?
Petra kahve kimin markası?
Tütün sigara farkı nedir?
Royal king kirazın en büyük özelliği nedir?
Udon nerenin yemeği?
Yoğurt ve yumurta birlikte verilir mi?
Yarım ekmek tost kaç kaloridir?
Yaban mersinini neden yıkamamalıyız?
Votka neden yapılır?
Su kefiri mayası nereden alınır?
Sarpa balık lezzetli mi?
İsli viski neden içilir?
Zeytinyağı ile keke ne kadar konur?
Sinbo yumurta pişirme makinesi ölçü kabı nasıl kullanılır?
Toz jelatin pastada ne işe yarar?
Taka Restaurant'ın sahibi kim?
Zeytin ağacı en çok ne zaman gübrelenir?
Türkiye'nin en iyi inciri nerede yetişir?
Tahin-bal karışımı ne zaman içilmeli?
Tavuk bütün tencerede haşlanır mı?
Zencefilli limonlu sumaklı su nasıl yapılır?
Yemeksepeti sepette 100 TL indirim nasıl kullanılır?
Patates unu gluten içerir mi?
Zeytinyağında hangi asit oranı iyi?
Nizip Beğendik hangi semtte?
Şef önlüğü ne işe yarar?
Türkiye'de en çok hangi meyveler sevilir?
Patates püresiyle hangi yemekler yapılır?
Temcit pilavının hikayesi nedir?
Çubuk tarçın evde nasıl kullanılır?
Yükseldi Afyon sucuğu iyi mi?
Van Özalp'ın neyi meşhur?
İzmir'e yakın balık meraları nerede?
Yağlama nasıl yapılır?
Pepsi Gold neden kaldırıldı?
Tütün tabakası pakette kaç tane var?
Yaprak sarma içine ne kadar su konur?