Yemek
Yaşam
Teknoloji
Seyahat
Otomobil
Moda ve Güzellik
Kültür ve Sanat
Faydalı Bilgiler
Eğitim
Hayır, turmeric ve curcumin aynı değildir .
Turmeric (zerdeçal) , Curcuma longa bitkisinin rizomundan (kökünden) elde edilen bir baharattır. Anti-enflamatuar ve antioksidan etkileri ile bilinir.
Curcumin , zerdeçalın içindeki ana aktif bileşiktir ve ona sarı rengini verir. Zerdeçalın anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklerinin büyük bir kısmından sorumludur.
Zerdeçal, curcumin'in yanı sıra birçok başka bileşik de içerir ve bu bileşiklerin birlikte etkisi, curcumin'in tek başına etkisinden daha güçlü olabilir
Zade Vital Curcumin, zerdeçal kökünden elde edilen curcumin maddesi içeren bir besin takviyesidir. Başlıca faydaları: Antioksidan koruma. İltihap giderici etki. Bağışıklık sistemi desteği. Sindirim sağlığı. Genel vücut sağlığına katkı. Kullanım şekli: Genellikle yemeklerle birlikte günde 1-2 kapsül alınması tavsiye edilir. Uyarılar: Kan sulandırıcı ilaç kullananlar veya karaciğer rahatsızlığı olanlar ile hamileler ve emziren anneler kullanmadan önce doktora danışmalıdır.
Bir silme tatlı kaşığı zerdeçalın içinde ortalama 30-90 mg kurkumin bulunmaktadır.
Evet, "turmeric" ve "zerdeçal" aynı şeyi ifade eder. Zerdeçal, bilimsel adıyla "Curcuma longa", zencefilgiller familyasına ait sarı çiçekli, büyük yapraklı, çok yıllık otsu bir bitkidir.
Zerdeçal (turmeric) ve onun etken maddesi kurkumin (curcumin) çeşitli sağlık faydalarına sahiptir: Antioksidan ve anti-inflamatuar etkiler gösterir, bu sayede kronik iltihapları ve oksidatif stresi azaltabilir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Eklem ağrısı ve iltihaplarını hafifletir. Kan şekerini ve basıncını dengeler. Beyin fonksiyonlarını destekler. Hormonların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Ciltteki iltihapları ve akne gibi sorunları giderir, kolajen üretimini artırarak yaşlanma belirtilerini azaltır. Zerdeçalın bazı kullanım alanları: Saman nezlesi: Hapşırma, kaşıntı, burun akıntısı ve tıkanıklığı azaltabilir. Hazımsızlık: İyileştirici etkileri olduğu düşünülmektedir. Depresyon: Depresyon belirtilerini azaltabilir. Osteoartrit: Ağrıları azaltabilir ve işlevi iyileştirebilir. Zerdeçalın aşırı tüketimi yan etkilere yol açabilir, bu nedenle uzman görüşüne başvurulması önerilir.
Curcuminin en iyi formunun hangisi olduğuna dair kesin bir yanıt vermek mümkün değildir. Ancak, curcumin takviyelerinin etkinliğini artırmak için bazı öneriler bulunmaktadır: Kapsül veya tablet formu: Curcumin, genellikle kapsül veya tablet formunda sunulur. Yüksek curcumin içeriği: Takviyenin, %95 oranında curcumin içermesi tercih edilebilir. Biyoyararlanımı artıran formülasyonlar: Piperin gibi maddelerle kombinasyon halinde olan takviyeler, curcuminin emilimini artırabilir. Standartlaştırılmış ekstrakt: Ürünün, standartlaştırılmış curcumin ekstresi içermesi, daha tutarlı ve güvenilir sonuçlar elde etmeyi sağlar. Curcumin takviyelerine başlamadan önce, özellikle başka sağlık sorunları veya düzenli kullanılan ilaçlar varsa, bir uzmana danışılması önemlidir.
Hayır, Venatura kurkumin ve zerdeçal aynı değildir. Zerdeçal, Güney Asya'ya özgü çiçek açan bir bitkidir ve temel biyoaktif bileşeni kurkumin olan sarı renkli bir baharattır. Venatura kurkumin ise, zerdeçal bitkisinin ham maddesi ve ona rengini veren kurkumin bileşenini vücuda kazandırmak amacıyla üretilmiş bir gıda takviyesidir.
Turmeric (zerdeçal) bazı hastalıklara iyi gelebilir, ancak kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir: İltihaplanma: Turmeric, güçlü anti-enflamatuar özellikleri sayesinde iltihaplanmayı azaltabilir. Depresyon: Curcumin, antidepresan kullanan kişilerde depresyon belirtilerini azaltabilir. Yüksek kolesterol: Turmeric, trigliserid seviyelerini düşürebilir. Alkol dışı yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD): Turmeric, karaciğer hasarını gösteren belirteçleri azaltabilir ve karaciğerde yağ birikimini önleyebilir. Osteoartrit: Turmeric ekstreleri, diz osteoartriti olan kişilerde ağrıyı azaltabilir ve işlevi iyileştirebilir. Kaşıntı: Farklı nedenlerle oluşan kaşıntıyı azaltabilir. Turmeric'in iyi gelebileceği düşünülen ancak yeterli bilimsel kanıt bulunmayan durumlar: saman nezlesi; hazımsızlık; mide ülserleri; Alzheimer hastalığı; mide ve bağırsak enfeksiyonları. Turmeric'in yan etkileri arasında mide rahatsızlığı, kanama bozukluğu olan kişilerde morarma ve kanama riskinin artması, testosteron seviyelerinin düşmesi ve sperm hareketliliğinin azalması yer alır. Ayrıca, safra taşı veya safra kanalı tıkanıklığı, hormonlara duyarlı durumlar (meme, rahim, yumurtalık kanseri, endometriozis, rahim miyomları) ve karaciğer hastalıkları (hepatit, kolestaz) gibi durumlarda turmeric kullanılmamalıdır.
Yemek
Tam buğdaylı kurabiye kaç günde bayatlar?
Turmeric ve curcumin aynı mı?
Pembe ve kırmızı Antep fıstığı arasındaki fark nedir?
Çaykur Altınbaş 500 gr kaç bardak çıkar?
İzmir'de hangi şaraplar üretiliyor?
Ton balığı en güzel nasıl pişirilir?
Naşi armut ve Japon armudu aynı mı?
Panzerotto ve calzone aynı mı?
Tuzlu limonlu bira adı nedir?
Yeşil mercimek protein mi karbonhidrat mı?