Yemek
Yaşam
Teknoloji
Seyahat
Otomobil
Moda ve Güzellik
Kültür ve Sanat
Faydalı Bilgiler
Eğitim
Roasting , besinlerin sıcak hava ile temas ederek kuru ısı içerisinde pişirilmesi tekniğidir.
Roasting yapmak ise bu pişirme tekniğini uygulamak anlamına gelir.
Roasting tekniği şu alanlarda uygulanabilir:
Roaster kelimesi İngilizce'de çeşitli anlamlara gelir: Kızartma tavası, fırın, rosto tenceresi. Kavurucu, kızartıcı. Büyük boy tavuk, kızartmalık piliç. Süt domuzu. Kahve veya fıstık kavurmak için bir cihaz. Bir kişi veya şirket, belirli bir yiyeceği kavrayan. Ayrıca, "roaster" kelimesi, güneşe çok yakın bulunan sıcak, gazlı, dev, güneş dışı gezegen anlamında da kullanılır.
Hayır, "roast" ve "roaster" aynı değildir. Roast, fırında pişirmek veya fırında pişirilmiş et anlamına gelir. Roaster ise, bir şeyi kızartan kişi veya şey, örneğin kahve kavurucusu veya kızartma tavası anlamına gelir. Ayrıca, "roaster" kelimesi, bir takımın oyuncuları listesi veya bir etkinlik takvimi olan "roster" ile karıştırılmamalıdır.
Roasting (kavurma) ve roaster (kavurma makinesi veya kabı) arasındaki fark şu şekildedir: Roasting, besinlerin sıcak hava ile temas ederek kuru ısı içerisinde pişirilmesi tekniğidir. Roaster ise, gıda kavurma işlemi için kullanılan kap veya cihazdır. Özetle, roasting genel bir pişirme tekniği iken, roaster bu tekniği uygulayan kap veya cihazdır.
"Roast" kelimesi İngilizce'de çeşitli anlamlara gelir: Fiil olarak: fırında veya tavada kızartmak, pişirmek; azarlamak, alay etmek; ısıtmak, tavlamak (metal için). İsim olarak: kızartma, kızartılmış yiyecek; kavurma (kahve için); kebap. Ayrıca, "roast" kelimesi, "Comedy Central Roasts" gibi, ünlülerin hedef alındığı ve onlarla ilgili şakaların yapıldığı etkinlikler için de kullanılır.
Yemek
İngiliz karbonatlı su limonla içilir mi?
Yaş pastanın yanına ne ikram edilir?
Tapyoca nişastası gluten içerir mi?
Sinikırs çikolata kimin?
Su diyetinde 3 gün boyunca ne yenir?
Türk mutfağında en çok hangi sulu yemek yapılır?
Çardak kebabı hangi yöreye ait?
Sevilen şarap hangi firmanın?
Türkiye'de en çok hangi mantar yetiştirilir?
Roasting yapmak ne demek?