Saganaki hangi peynire yapılır?

Saganaki peyniri genellikle sert ve tuzlu bir peynir olan Kefalotyri veya Graviera ile yapılır.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Saganaki hangi peynire yapılır?

Saganaki peyniri genellikle sert ve tuzlu bir peynir olan Kefalotyri veya Graviera ile yapılır .

Ancak, hellim veya sert yapıda olan yöresel peynirler de kullanılabilir.

Saganaki nedir?

Saganaki, Yunan mutfağına ait, küçük bir tavada hazırlanan çeşitli yemeklerden herhangi biridir. İsmini, yemeğin geleneksel olarak küçük bir tavada pişirilmesinden alan "saganaki" kelimesinden alır. Saganaki yapımında genellikle Kefalotyri veya Graviera gibi sert ve tuzlu peynirler kullanılır. Servis edilirken genellikle limon dilimi ve zeytinyağı ile sunulur.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek