Yemek
Yaşam
Teknoloji
Seyahat
Otomobil
Moda ve Güzellik
Kültür ve Sanat
Faydalı Bilgiler
Eğitim
Salçalık domates yetiştiriciliği için H 2274, Chipli, Riogranda, M 1103 gibi çeşitler tercih edilebilir.
Salçalık domates yetiştiriciliğinde kullanılan çeşitler, hasat dönemi, verimlilik, meyve büyüklüğü ve dayanıklılık gibi faktörlere göre seçilmelidir.
Bazı popüler salçalık domates çeşitleri şunlardır:
Yetiştiricilik yapılacak bölgenin iklim ve toprak yapılarına uygun çeşit seçimi, başarılı bir üretim için oldukça önemlidir
En verimli sırık domates çeşitleri arasında şunlar bulunmaktadır: Doğal Sırık: Verimli sırık domates çeşitlerinden biridir. Hores F1: Hibrit bir domates çeşididir. Ebelle F1: Yüksek verimli bir sırık domates çeşididir. Assina F1: Verimli bir sırık domates çeşididir. Papier F1: Yüksek verimli bir çeşittir. Ayrıca, Roma domatesi (San Marzano), Beefsteak domatesi, Cherry domatesi, Santos domatesi ve Yellow Pear domatesi gibi çeşitler de açık tarlada yetiştirilen popüler sırık domatesler arasındadır. Domates çeşitliliği ve verimliliği, yetiştirme koşulları ve bölgesel farklılıklara göre değişiklik gösterebilir.
Domates dikimi için en uygun aylar mart ve nisan aylarıdır. Domates, sıcak ve ılıman iklim sebzesi olduğu için ilkbahar ve yaz aylarında yetiştirilmesi tercih edilir. Domates dikimi için uygun zaman, hava şartlarına göre değişmekle birlikte genellikle mayıs ayında gerçekleştirilir. Ancak, domates dikimi için en uygun zaman, bölgenin iklim koşullarına ve domatesin türüne göre değişiklik gösterebilir.
Domates, ılık ve sıcak iklimlerde en iyi şekilde yetişir. En uygun yetiştirme koşulları: Sıcaklık: 22-26°C. Gece-gündüz sıcaklık farkı: 8-12°C. Nem: %65-70 (genel), %70-80 (döllenme dönemi). Güneş ışığı: En az 6 saat doğrudan güneş ışığı. Türkiye'de domates en çok Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde yetiştirilir.
Salçalık domates yetiştiriciliğinde kullanılabilecek bazı gübreler: Taban gübrelemesi için dekara 40 kg DAP (Diamonyum fosfat) ve 20 kg potasyum sülfat gübresi kullanılabilir. Üst gübreleme için dekara 12 kg amonyum nitrat (%33) ve 12 kg potasyum nitrat (%13-0-46) gübresi atılabilir. Meyveler fındık iriliğini alınca 10-15 gün ara ile 100 litre su ile 600-800 gram potasyum nitrat yapraktan uygulanabilir. Gübreleme programı, çeşit, yetiştirme yöntemi, iklim koşulları, büyüme aşamaları ve beklenen verime göre değişebilir. En uygun gübreleme programını belirlemek için bir tarım uzmanına danışılması önerilir.
Köy domatesi (etli ve az sulu olanlar), domates salçası yapmak için en uygun domates çeşididir. Ayrıca, iyi kaliteli bir salçanın ancak, dalında tam olarak olgunlaşmış, sağlıklı ve olabildiğince kırmızı renkli domateslerden elde edilebileceği belirtilmektedir. Salça yapımında kullanılan domateslerin kuru madde ve şeker oranının yüksek, asit miktarının az olması, hastalık ve küflere karşı dirençli olması, her tarafı aynı anda olgunlaşan ve bol ürün veren bir çeşit olması gerektiği de ifade edilmektedir.
En iyi oturak domates çeşitlerinden bazıları şunlardır: 21DT-16 F. APACHE F. KUPON F. KROSS F. FARBA F. En iyi oturak domates çeşidi, kişisel tercihlere ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişebilir.
En iyi salkım domates olarak değerlendirilebilecek bazı çeşitler şunlardır: Salkım veya kokteyl domatesler. Beefsteak domatesi. Domatesin en iyi çeşidi, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
Yemek
İçinde yumurta olan şeyleri kızartınca yağ neden köpürüyor?
Özel okullar neden yemekhane zorunlu?
Uzun yolda ne yemeli?
Winx dondurması neden kaldırıldı?
Puding ile hangi tatlılar yapılır?
Trendyol'da kar tuzu var mı?
Sığır dili mantarı yenir mi?
Çaydanlık ve çay potu aynı mı?
Nohulu pilavın yanına ne gider?
Tavuk haşlarken köpük alınır mı?
Patates salatası ile hangi salata iyi gider?
Tulum peynirli buzdolabında kaç gün dayanır?
Somon balığı en lezzetli nasıl marine edilir?
Sosisli patso nerenin meşhur?
Tavuklu Sezar Salata Kaç Kaloridir?
Taze fasulyenin hangi çeşidi şeker hastalarına iyi gelir?
Seylan ve Çin tarçını arasındaki fark nedir?
Çanakkale'nin en meşhur yemeği nedir?
Yarım sandviçte kaç kalori var?
Turp otu yemeği nasıl yapılır?
Peynir zeytin hangi besin grubuna girer?
Pınar Gurme Hindi Füme 150 g kaç protein?
Soslu köftein yanına ne gider?
Sarı Doritos neden kaldırıldı?
Çelik mi daha iyi emaye mi?
Osmanlı'ya ilk çay ne zaman getirildi?
İsviçre çikolatası neden pahalı?
Tavuk döner dolapta kaç gün dayanır?
Yer altında yetişen sebzeler nelerdir?
Tazemayşe ne işe yarar?
Türkiye'de zencefil yetişir mi?
Tavada balık yaparken hangi yağ kullanılır?
Yeni rakı pus tadı nasıl?
Vakumlu irmik sağlıklı mı?
İsot neden yapılır?
Susamın yağ oranı yüksek mi?
Vozol 12000 kaç çeşit?
Salçalı domatese hangi cins domates dikilir?
Rusların kahvaltıları nasıl olur?
Negroni nasıl yapılır?