Yenibahar yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Karanfil, tarçın ve hindistan cevizi karışımı. Bu üç baharatın eşit miktarda karıştırılmasıyla elde edilen karışım, yenibaharın karmaşık lezzetini taklit edebilir. Balkabağı turtası baharatı. Çoğu balkabağı turtası baharat karışımı, zencefil, tarçın ve karanfil gibi baharatlar içerir ve yenibahar yerine kullanılabilir.


Diğer Yemek Yazıları